Выставка-ярмарка «Медовый Спас»» – это важное событие для тех, кто занимается пчеловодством, а также для тех, кто работает на рынке товаров и услуг по реализации пчеловодческой продукции. В 2009 году на выставке-ярмарке свою продукцию представили 168 организаций и индивидуальных предпринимателей из 8 областей России, в том числе: Белгородской, Воронежской, Московской, Новгородской, Ростовской, Саратовской, Тульской, Волгоградской. Белгородскую область представляют 139 участников. С выставками ознакомились более 35 тысяч человек, в том числе руководители предприятий и частные предприниматели, жители города и области.