С 20 по 22 апреля Выставочном центре «КраснодарЭКСПО» пройдёт 14-я международная специализированная выставка виноградарства и винодельческой продукции, технологий, сырья, оборудования «ВИНА И НАПИТКИ».
Став главным отраслевым событием виноградарства и виноделия России, выставка «ВИНА И НАПИТКИ» демонстрирует лучшие образцы отечественного виноделия, а также самую известную продукцию и технологии ведущих мировых производителей.
Выставка в полном объеме подтверждает статус одной из самых важных специализированных площадок для комплексной презентации достижений российского виноградарства и виноделия, взаимодействия профессионального сообщества. Проведение выставки именно в столице Кубани неслучайно. Краснодарский край является крупнейшим производителем винограда и винодельческой продукции в России. Виноделие на Кубани не только традиционный промысел, но и одна из приоритетных сфер экономики региона — удельный вес края по валовому сбору по РФ составляет около 60%.
В этом году участниками выставочного проекта станут более 200 компаний из Краснодарского и Ставропольского края, Адыгеи, Республики Дагестан, Республики Северная Осетия, Чеченской Республики, Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, а также из 10 зарубежных стран: Болгарии, Венгрии, Германии, Дании, Италии, Молдовы, Сербии, Украины, Франции, Чехии. Экспозиция выставки разместится на площади 4 000. кв. м. нетто и будет состоять из 3 разделов: «Виноградарство и садоводство», «Вина и напитки», «Технологии и оборудование для виноделия»
В рамках выставки будет представлена уникальная экспозиция сельхозтехники для виноградарства: виноградоуборочные комбайны, трактора для обработки междурядья, устройства для механической прополки лозы, машины для посадки виноградной лозы, культиваторы.
Традиционно на выставке будет представлена коллективная экспозиция Франции в составе более чем 20-ти компании, организованная Ассоциацией по развитию международных связей между французскими и зарубежными предприятиями UBIFRANCE. Основной акцент экспозиции будет сделан на технологии производства в области виноградарства и виноделия. Эта экспозиция еще раз подчеркивает, что Франция придает большое значение развитию отношений с Россией в области сельского хозяйства и оказывает поддержку деятельности французских предприятий, работающих в РФ.
COSMOPOLITE-BACCO ITALIA — организация, объединяющая предприятия, ассоциации, публичные или частные учреждения, а также экспертов и консультантов винодельческого сектора Италии, организует коллективную экспозицию с/х техники для виноградарства из Италии.
В рамках выставки пройдет 5-я Международная научно-практической конференции по вопросам виноградарства и виноделия. Организаторы — ГНУ Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства и ВЦ «КраснодарЭКСПО».
Центральным событием выставки станет международный конкурс вин и напитков «Южная Россия-2011». Российское вино будут оценивать эксперты из 10 стран. По результатам профессиональной дегустации будет проведен второй этап — открытая дегустация-презентация «Южная Россия». Участники второго этапа дегустации получат заключение экспертов и смогут оценить представленные вина, шампанское и коньяки.
В рамках профессиональных мероприятий выставки пройдет конкурс молодых виноделов «Восходящие звезды виноделия», участниками которого станут 30 молодых специалистов винных предприятий со всей России. Для участия в 1-м этапе (теоретической части) конкурсанты представят выступление по темам: особенности виноделия России, виноделие мира: старый и новый свет, ориентация в нормативной базе виноделия, новые технологии виноделия и современное техническое оборудование. 2-й этап конкурса (практическая часть) поможет конкурсантам продемонстрировать свои навыки и знания в области дегустации вин. Молодые виноделы дадут характеристику винному образцу. Работу конкурсантов будет оценивать опытное жюри из заслуженных виноделов России.