На пленарных заседаниях будут заслушаны обзорные доклады отечественных и зарубежных специалистов. Секционные заседания пройдут по следующим темам:
· область применения сухих смесей · технико-экономические показатели · сырье для производства сухих смесей · оборудование и заводы для производства сухих смесей · нормативная база и сертификация сухих смесей · оборудование и технологии для переработки · санитарно-гигиенические и экологические аспекты производства и применения · современные тенденции на рынке сухих смесей