Главная цель выставки - помочь предприятиям из российских регионов в поиске новых, перспективных рынков сбыта, надежных деловых партнеров, активном продвижении отечественных брэндов. Для более эффективной работы экспонентов, представляющих практически все отрасли пищевой промышленности, выставка «Петерфуд» традиционно включает в себя специализированные экспозиции «Масла и Жиры» и «Сладкий Аукцион».
География участников предстоящих серьезных и одновременно зрелищных мероприятий вполне соответствует официальному девизу выставки – «Регионы – Питеру». Самое активное участие в ней примут более 160 предприятий из различных регионов России, которые представят лучшие образцы продуктов питания, передовые технологии их производства, продвижения и сбыта.
На стендах специализированной выставки «Масла и Жиры» свои достижения продемонстрируют Нижегородский масложировой комбинат, ОАО «Апик-Эфко», «Юг Руси», ТД «Маслопродукт», «Петромасло», «Петерснаб», «Зовсак», «Стройпищемаш», «Вестфалия Сепаратор», «Фильтр-Медиа», «Ohmi engineeringё» и др.
На выставке «Сладкий Аукцион» участники и гости «Петерфуда» смогут увидеть и попробовать изделия Сормовской и Воронежской кондитерских фабрик, кондитерских предприятий «Славянка», «Булай», «Малика», «Унисервис», «Красный Пищевик», «Красный Мозырянин», «Европа-Трейд», «Витаконд», «Ананас-М» и др.
Участниками выставки «Петерфуд» стали уже хорошо известные фирмы и новые, динамично развивающиеся предприятия: ТК «Иматра», ТД «Рубин», «Люкс-Версия», «РПС», «Грин-Крест», «Славянсалат», «Мегаполис», «Экопроект», ТД «Антей», «Мири-Гранд», «Млесна», «Пермский мукомольный комбинат», «Кристалл Сервис» и др.
Официальные мероприятия выставки посетят многочисленные делегации деловых кругов, в том числе специалисты Минсельхоза из Венгрии и Болгарии. Иностранные гости примут участие в переговорах с российскими компаниями и Администрацией С.-Петербурга. Завершится международный раздел программы выставки «Вечером венгерской кухни и вин», которая пройдет в Невском Паласе.
В рамках выставок пройдут дегустационные конкурсы: традиционный и значимый для участников выставки «Петерфуд» конкурс «Наша Марка», конкурс «Лучший Продукт», организуемый специалистами ВНИИ жиров в рамках выставки «Масла и Жиры» и конкурс «Сладкий Лот» - на выставке «Сладкий Аукцион».
Для участников «Петерфуда» и специалистов пищевой промышленности подготовлена обширная и разнообразная деловая программа.
23-26 ноября, в рамках выставки «Масла и Жиры» пройдет Международная конференция «Масложировая индустрия в условиях единого экономического пространства». Специалисты ВНИИ жиров проведут круглые столы профессионалов: по проблемам применения кондитерских и хлебопекарных жиров, а также по различным аспектам исследований в области маргариновой и майонезной продукции.
В рамках Межрегиональной конференции «Торговля большого города», включающей тематические семинары по проблемам качества и конкурентоспособности пищевой продукции, пройдут встречи участников выставки и конференции с представителями независимых торговых сетей Санкт.-Петербурга: «Пятерочка», «Копейка», «Лента», «Метро».
Соорганизаторами выставок и деловой программы в рамках «Петерфуда» в этом году стали: ВНИИ жиров РАСХН, ВНИИ пищевых ароматизаторов и красителей, Союз маслодобывающих и маслоперерабатывающих предприятий, Ассоциация «Укролияпром», издательство «Пищевая промышленность».
Информационную поддержку XII Международной продовольственной выставки «Петерфуд-2004» осуществляют свыше 60 печатных и электронных изданий России и СНГ
За дополнительной информацией обращайтесь в оргкомитет: