Для полного удовлетворения потребностей Кузбасса в продовольствии за счет внутреннего производства требуется развитие материально-технической базы пищевой и перерабатывающей промышленности. За последние 5 лет на эти цели направлено более 2,0 млрд. рублей.
Международная выставка-ярмарка "ИНТЕРПРОДТЕХ" проводится совместно с выставками-ярмарками "Интерупак" и "Интерпродторг".