Основные задачи выставки: - Продемонстрировать пути самообеспечения населения северо-западного региона экологически чистыми продуктами с природным комплексом витаминов. - Содействовать развитию малого и среднего бизнеса, налаживанию тесных деловых связей между производителями и потребителями сельскохозяйственной продукции. - Привлечь внимание органов государственной власти и средств массовой информации к проблемам малых предприятий и необходимости оказания помощи отечественным производителям в развитии малого бизнеса в России.