В первом полугодии 2015 года предприятиями мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности Узбекистана произведено продукции на 1,029 трлн. сумов, что на 15% больше по сравнению с тем же периодом 2014 года. Удельный вес производства муки в общем объеме промышленности составляет 2,5%. В отчетном периоде предприятия отрасли увеличили производство таких видов продукции, как: мука из пшеницы мягкой и спельты (+9,2%), крупа и мука грубого помола из пшеницы мягкой и спельты (+10,4%), крупа и мука грубого помола из ячменя (1,9 раза). Одновременно, увеличено производство многокомпонентных смесей для приготовления кормов (+34,1%), готовых кормов для сельскохозяйственных животных (+9,3%).