Основные разделы выставки: - экологически чистые кубанские продукты; - мясо, мясопродукты, птица; - молочная продукция; - рыба и морепродукты; - кондитерские и хлебобулочные изделия; - бакалея; - масложировая продукция, приправы, специи; - замороженные продукты и полуфабрикаты; - фрукты, овощи, консервация; - чай, кофе, напитки, мёд, продукты пчеловодства; - детское питание; - функциональное питание для здоровья и спорта, био-добавки; - оборудование для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, ресторанов, кафе и баров; - тара, упаковка, склад, логистика.
В программе выставки: - Международный конкурс мясной, рыбной и молочной продукции; - мастер-классы, обучающие семинары и презентации компаний участников; - конференция по продуктам питания: «Плодоовощной бизнес Кубани. Рынок молока и молочной продукции. Рынок мяса и мясной продукции»; - конкурс «Экопродукты Кубани»; - кулинарные шоу.