В карточку выставки Ingredients Russia 2014

Разделы выставки Ingredients Russia 2014

• Ароматизаторы
• Белки (не молочные, не соевые)
• Белковые гидролизаты, пептиды, аминокислоты
• Бульоны, супы, отвары
• Витамины
• Воск
• Гидроколлоиды (загустители, гелеобразователи, стабилизаторы): альгинаты, каррагинаны, другие гидроколлоиды из морских водорослей; желатин; камеди растительные и микробные, смолы; модифицированные крахмалы; модифицированные целлюлозы; пектины; смеси гидроколлоидов
• Добавки пищевые: антиоксиданты; вещества, вызывающие помутнение; глазирователи; добавки, препятствующие слёживанию и комкованию; консерванты; осветляющие вещества; отвердители; пеногасители и пенообразователи; подсластители и сахарозаменители, смеси подсластителей; посолочные вещества; разрыхлители; регуляторы кислотности; усилители вкуса; фосфаты; цветокорректирующие материалы; эмульгаторы; эмульгирующие соли
• Дрожжи
• Другие ингредиенты
• Другие полуфабрикаты
• Жиры и масла
• Заменители жиров
• Зерновые продукты
• Ингредиенты для продуктов здорового питания: витамины; пищевые волокна; минеральные вещества; полиненасыщенные жирные кислоты и их источники; пребиотики; пробиотики

• Кондитерские изделия
• Красители
• Крахмалы
• Культуры и закваски
• Макаронные изделия
• Минералы
• Молочные продукты: казеинаты и производные; лактоза; масло (молочные жиры); молочные порошки и смеси; продукты из молочной сыворотки
• Оборудование
• Овощные продукты
• Органические ингредиенты
• Продукты из крови
• Продукты из мяса и птицы
• Продукты из орехов
• Рыба и морепродукты
• Сахар и сиропы
• Семена
• Соевые продукты
• Составы для смазывания форм
• Соусы / Кетчупы / Приправы / Горчица
• Спиртные напитки, ликёры и вина
• Сырные изделия
• Травы, пряности, специи
• Уксус
• Услуги
• Ферменты
• Фруктово-ягодные продукты
• Хлебобулочные изделия
• Хлебопекарные улучшители
• Шоколадные изделия и какао продукты
• Экстракты (не рыбные, не мясные)
• Эфирные масла, ароматические эссенции
• Яйцепродукты

Выставочный МОСТ - на первую страницу