HoReCa PRO Business 2025: когда весь рынок гостеприимства встречается на одной площадке
Площадка HoReCa PRO Business стала местом прямого диалога заказчиков и поставщиков индустрии, презентации решений и обмена практиками.
В числе участников — ведущие гостиничные бренды и ресторанные группы, среди них LOTTE Hotel St. Petersburg, Astoria, Hilton Saint Petersburg ExpoForum, Crowne Plaza, AZIMUT Hotels, Cosmos Hotel Group, Domina St. Petersburg, Tsar Palace, WE LODGE, Radisson; ресторанные команды "ПхалиХинкали", "Хачо и Пури", Dostaевский, Рестораны Арама Мнацаканова, Хорошие люди, Bahroma, La Presse, ReCa, "Ресторанам НАДО", TOKIO-City, MAD Asian BBQ и др.
Со стороны поставщиков — авторские технологии и продукты: от профессионального оборудования и печей до IT-платформ и сервисов, текстиля, декора, digital-технологий и обучения.
HoReCa: Confa — содержательная повестка без "воды", насыщенные сессии о стратегиях, технологиях и росте бизнеса. Ключевые темы:
Не копировать, а интерпретировать: как локальный продукт и культурный контекст рождают уникальные концепции.
Цифровая трансформация HoReCa: от автоматизации и аналитики до e-commerce в B2B — практические кейсы внедрений.
Предпринимательство в гостеприимстве: стратегии роста, масштабирование аутентичной кухни.
Гостиничная индустрия: точки роста в любых условиях — продажи, операционная эффективность, продукт и CX.
Франчайзинг в HoReCa: тренды, риски, инвестиционная привлекательность, антикейсы.
Среди ключевых спикеров:
Юнис Теймурханлы — основатель и владелец отеля "Гельвеция", ресторатор, публицист (интервью)
Алексей Волков — президент Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ), GR-директор "Мантера-Групп" (панель по гостиничной индустрии)
Лилия Биткулова — генеральный директор ООО "Звёзды Отелям", член Совета по классификации Минэкономразвития РФ (модератор отельной панели)
Алена Колодина — основатель и руководитель Russian Hospitality Awards (модератор панели о концепциях и локальной интерпретации)
Елена Чурина — директор по научным и образовательным программам Фонда "Университеты Петербурга", супервизор Акселератора Корпорации МСП туризм/HoReCa (модератор блока "Цифровая трансформация")
Максим Кораблёв-Дайсон — ресторатор, управляющий партнёр сети "Пхали-Хинкали", соучредитель "Хачо и Пури" (кейс по масштабированию аутентичной кухни),
Артём Поляков — директор по развитию Ozon Банк (спикер блока "Цифровая трансформация")
Далгат Далгатов — руководитель развития партнёрских отношений "Купер" (спикер блока "Цифровая трансформация") и другие.
Уникальная экспозиция: живые демонстрации, консультации на стендах, новинки и тренды для индустрии – поставщики смогли не только провести прямые встречи с заказчиками, но и продемонстрировать свои решения на индивидуальных экспо-зонах.
Финальная точка дня — кино и эмоции. Особым акцентом вечера стал предпремьерный показ фильма "Ворожея" от киностудии "Ленфильм" и Public Talk с режиссером-постановщиком Каролиной Кубринской, исполнительным продюсером Иваном Архиповым, креативным продюсером Викторией Гудз и специальным гостем — актрисой Анной Ковальчук.
А завершил день HoReCa: FEST – с винным казино (Ладога), арт-уголком Artvibes, мастер-классом Императорского фарфорового завода, бармен-шоу от Hilton, зоной грузинского вина (GE Polo), живой музыкой CITY MUSIC BAND и сетом DJ SG. — фуршет, живая музыка и арт-активности, добавившие событию праздничной энергетики без потери делового фокуса.
Мероприятие получило высокие оценки экспертов и гостей форума. Вот лишь некоторые отзывов участников:
Алтэк: "Энергия идей и яркие взгляды на будущее индустрии HoReCa. Дискуссия получилась динамичной: разные подходы, практические кейсы и общее понимание, что уникальность создаётся не копированием, а смелой интерпретацией".
Купер Бизнес: "Сегодня вместо переписок — живое общение. Поделились инсайтами про технологии e-commerce в B2B, встретили классных закупщиков и поставщиков, зарядились атмосферой. Было круто!"
Отель "Новый Петергоф": "Интенсив для профи: B2B, Confa, HoReCa: Закупки и Fest. Инсайты, партнёрства и практические решения — именно то, что нужно!"
Благодарим каждого участника и партнёра за вклад в мероприятие и энергетику дня!
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
ЭкспоФорум-Интернэшнл , 25.08.2025, 18:00
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >