Диалог участников продовольственного рынка на Северо-Западном Форуме в Санкт-Петербурге продолжается!

С 6 по 8 апреля 2010 года в Санкт-Петербурге пройдет XIII Северо-Западный продовольственный форум. Главная тема форума – "Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России".

На протяжении многих лет форум является важнейшим событием пищевой отрасли Северо-Западного региона. В 2009 году в его работе приняли участие 160 специалистов из Санкт-Петербурга, Ленинградской, Архангельской, Вологодской, Мурманской, Калининградской областей, Москвы и других регионов России, Белоруссии и Украины.

В этом году на XIII Северо-Западном продовольственном форуме будут рассмотрены вопросы технического регулирования, отмены обязательной сертификации, экологической безопасности продукции, гигиены пищевых производств, тенденции развития продовольственного рынка в посткризисный период, вопросы взаимодействия производителей и продавцов в свете принятого закона о торговле, вопросы маркетинга, брендинга и рекламы в пищевой отрасли и многое другое. В рамках форума состоятся деловые сессии, встречи, семинары и мастер-классы.
Деловую программу дополнит конференция "Эффективные упаковочные решения для пищевой промышленности", организованная НП "Национальная конфедерация упаковщиков". На конференции будут обсуждаться такие темы, как роль упаковки в реализации доктрины продовольственной безопасности России, рост продаж и повышение качества за счёт эффективных упаковочных решений, производство без отходов, новые нормативы и законопроекты в сфере упаковки и другие.

В рамках форума состоится экскурсия делегации руководителей и специалистов российских предприятий в Финляндию на европейское пищевое производство Fazer и на крупнейшее хлебобулочное предприятие Vaasan Oy.

Состоится экскурсия по сетевым магазинам Санкт-Петербурга ("Пятёрочка", "Карусель", "METRO Cash & Carry"), которую будет сопровождать мастер-класс "Зависимость выручки от рекламы в сети, грамотный мерчендайзинг".

Традиционно свою работу продолжит Биржа деловых контактов для заказчиков, поставщиков и производителей пищеперерабатывающего и упаковочного оборудования, упаковки, продуктов питания, напитков и ингредиентов. Участники Биржи смогут назначить встречи с представителями интересующих компаний, провести переговоры, получить консультации специалистов.
Форум проводится совместно с крупнейшими на Северо-Западе выставками пищевой и перерабатывающей промышленности: "ИНТЕРФУД" (международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов) и "ПРОДТЕХ" (международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности).

В рамках форума и выставок ежегодно проходят специализированные конкурсы с вручением дипломов и медалей Министерства сельского хозяйства Российской Федерации – смотр-конкурс "Новейшие технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности" и "Лучшая продовольственная продукция" с вручением "Премии ИНТЕРФУД". В этом году конкурсную программу пополнит конкурс по хлебопечению на Приз Гильдии пекарей Ленинградской области.
К участию в XIII Северо-Западном продовольственном форуме приглашены представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономического развития и торговли РФ, Государственной Думы РФ, Администрации Санкт-Петербурга, Правительства Ленинградской области, региональных ТПП, Россельхознадзора, Союза молокоперерабатывающих предприятий Северо-Запада, ФГУ "Российский центр сельскохозяйственного консультирования", Управления ветеринарии Санкт-Петербурга, Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, Роспотребнадзора по Ленинградской области, АНО "Тест – С.-Петербург", генеральные директора "Метро Кэш энд Керри", филиала X5 retail Group, руководители и эксперты компаний "Хлебный Дом", "Хлебпром", "Ангстрем", ГК "Рубеж", "ИНТАЛЕВ Северо-Запад", "Гигиена-мед", ведущих пищевых предприятий, брендинговых агентств и консультационных бюро.

Организаторы: Выставочное объединение "РЕСТЭК®" и ООО "Примэкспо".
Тел./факс: (812) 303-88-69, 320-80-93,  E-mail: foodind1@restec.ru                                                                                                               www.restec.ru/interfood и www.restec.ru/prodtech