Греф и Дворкович отстояли импортозамещение в кулинарном поединке
Как сообщает ТАСС, перед участием в чемпионате Герман Греф и Аркадий Дворкович попробовали ряд представленных на выставке продуктов, обсудили российские продовольственные антисанкции и политику импортозамещения, после чего попытались показать, что приготовить изысканное блюдо можно и из сугубо российских продуктов.
Переодевшимся в поварскую униформу экономистам достались два блюда: Герман Греф взялся сделать "хрустящий баклажан с кремом из цветной капусты, грибами шиитаке и шпинатом", а Аркадий Дворкович вместе с депутатом Государственной Думы Анатолием Аксаковым — "Пайар де беф с запеченным зеленым луком, белыми грибами, отварной полбой с ягодами и орехами".
Греф особо подчеркнул, что шиитаке (эти грибы особенно популярны в Китае, Японии и на Дальнем Востоке) — российские: они выращены в Воронежской области. Глава Сбербанка также назвал исконно российским баклажан, который, по его мнению, в России именовали фиолетовым огурцом.
Французское же название блюда Дворковича скрывало под собой тонкий бифштекс.
"Всероссийский кулинарный чемпионат" Chef a la Russie проводится компаний "МЕТРО Кэш энд Керри" совместно с Ассоциацией кулинаров России. Сбербанк является стратегическим партнером выставки.
Крокус Экспо, МВЦ, 06.04.2016, 13:30
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >