Мастер-класс по выпечке кексов, семинары для садоводов, розыгрыши от спонсоров: рассказываем, что интересного ждет в этом году на "Агрофоруме"
Выставка включает обширную деловую программу: в рамках "Агрофорума" состоятся круглые столы, семинары по развитию сельского хозяйства, торгово-закупочные сессии. Наряду с выставкой агро-достижений, состоится Гастрономический Фестиваль "ЕврАзия Фест" и Чемпионат Бариста.
Трехдневная программа проекта настолько плотная, но в тоже время интересная, мероприятия чередуются один за другим. Чтобы не пропустить все самое интересное — публикуем полную деловую программу.
19 СЕНТЯБРЯ (СРЕДА)
10:00
Начало работы первого дня выставки
10:00-17:00
площадка выставки
Конкурс среди участников выставки по номинациям:
новый вид продукции,
высокое качество продукции,
научные разработки.
Организаторы: Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, ВО "Уральские выставки"
10:00-17:00
стенд
колледжа
Мастер-класс по карвингу "Овощная фантазия"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-17:00
стенд
колледжа
Мастер-класс "Выпечка и отделка кексов и капкейков"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-17:00
стенд
колледжа
Мастер-класс "Работа с сахарной мастикой"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-18:00
площадка
фестиваля
Гастрономический фестиваль "Евразия Фест"
КОНКУРС "ШЕФ КОНДИТЕР ГОДА -2018"
Индивидуальные соревнования (с дегустацией)
КОНКУРС "ШЕФ ПОВАР ГОДА -2018"
Индивидуальные соревнования (без дегустации)
Тематические форумы, мастер-классы (по отдельной программе)
Подведение итогов и награждение участников
10:00-17:00
стенд
участника
Семинары для садоводов-любителей "Современный сортимент плодовых семечковых культур для Среднего Урала"
Организатор: Свердловская селекционная станция садоводства - структурное подразделение ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН
11:00-17:00
площадка
чемпионата
Уральский Чемпионат бариста - отборочный этап на Российский Чемпионат бариста
Организатор: ООО "ФРАНКО"
11:00-13:00
зал 1
Совещание "О перспективах развития экспорта в Свердловской области"
Организаторы: Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области
11:30-12:30
зал 2
Семинар "Упаковка. Дизайн и технологии":
умная упаковка (как новые технологии помогают производителю и потребителю);
креативная упаковка (как дизайн раскрывает особенности продукта);
простая упаковка (экология, антиконсьюмеризм).
Спикеры:
Игорь Левит (Арт-директор "Штольцман и Кац")
Василий Рубан (Директор "Штольцман и Кац")
Организатор: Брендинговое агентство "Штольцман и Кац"
13:00
сцена
Официальная церемония открытия выставки
13:00-14:00
площадка выставки
"Контрольная закупка": потребительская и экспертная дегустация
Организаторы: Телепрограмма и журнал "Контрольная закупка" (ОТВ, Свердловская область)
14:00-16:00
зал 2
Научно-практическая конференция "Научно-технологическое развитие сельского хозяйства"
Модератор: Воронин Борис Александрович – доктор юридических наук, профессор, начальник управления по научно-исследовательской деятельности Уральского ГАУ.
Участники:
- ученые Федерального аграрного научно-исследовательского центра Уро РАН;
- представителя отраслевых союзов и ассоциаций АПК;
- представители сельскохозяйственных организаций;
- преподаватели и студенты Уральского ГАУ;
- представители Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.
Докладчики:
01. Воронин Борис Александрович – доктор юридических наук, профессор, начальник управления по научно-исследовательской деятельности, Уральский ГАУ.
Тема: "Правовые основы организации научно-исследовательской и инновационной деятельности в интересах сельского хозяйства".
2. Севастьянов Михаил Юрьевич – кандидат сельскохозяйственных наук, зам. директора УралНИИСХоз.
Тема: "Актуальные направления научных разработок ученых УралНИИСХоз".
3. Карпухин Михаил Юрьевич – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, декан факультета агротехнологий и землеустройства, Уральский ГАУ.
Тема: "Актуальные научные исследования преподавателей и студентов факультета в области растениеводства".
4. Быкова Ольга Александровна – доктор сельскохозяйственных наук, Шацких Елена Викторовна – доктор биологических наук.
Тема: "Научно-исследовательская деятельность на технологическом факультете Уральского ГАУ".
5. Юсупов Мамед Лечиевич – кандидат экономических наук, доцент, декан факультета транспортно-технологических машин и сервиса, Садов Артем Александрович – аспирант, Уральский ГАУ.
Тема: "Актуальные направления научно-исследовательской деятельности на факультете транспортно-технологических машин и сервиса".
6. Тимкин Виктор Анатольевич – кандидат технических наук, доцент, кафедра пищевой инженерии аграрного производства, Уральский ГАУ.
Тема: "Баромембранные процессы разделения многокомпонентных растворов пищевой промышленности"
Организатор: ФГБОУ ВО "Уральский ГАУ"
14:00-16:00
зал 1
Семинар "О ситуации в сфере обращения с сельскохозяйственными отходами и пути решения проблем связанных с экологическим законодательством"
Организатор: СОЮЗа "Средуралптицепром"
17:00
Окончание работы первого дня выставки
20 СЕНТЯБРЯ (ЧЕТВЕРГ)
10:00
Начало работы второго дня выставки
10:00-11:00
зал 2
Презентация нового уникального продукта Молоко А2
10:15-10:30 Презентация предприятия ООО "Новопышминское"
Коммерческий директор Вяткина Любовь Павловна
10:30-10:50 Молоко А2 – уникальный продукт
Доктор биологических наук, профессор Мымрин Владимир Сергеевич
10:50-11:00 Вопросы и ответы
Организатор: ООО "Новопышминское"
10:00-17:00
площадка фестиваля
Конкурс среди участников выставки по номинациям
новый вид продукции,
высокое качество продукции,
научные разработки.
Организаторы: Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, ВО "Уральские выставки"
10:00-17:00
стенд
колледжа
Мастер-класс по карвингу "Овощная фантазия"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-17:00
стенд
колледжа
Мастер-класс "Выпечка и отделка кексов и капкейков"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-17:00
стенд
колледжа
Мастер-класс "Работа с сахарной мастикой"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-18:00
площадка фестиваля
Гастрономический фестиваль "Евразия Фест"
Четвертый областной молодежный конкурс по кулинарии и сервису
Подведение итогов и награждение участников
10:00-17:00
стенд
участника
Семинары для садоводов-любителей на тему: "Современный сортимент плодовых косточковых культур для Среднего Урала"
Организатор: Свердловская селекционная станция садоводства -
структурное подразделение ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН
11:00-14:00
зал 1
Сессия коммерческих переговоров о закупках с торговыми сетями "Перекресток", "Лента", "Ашан", "Пятерочка" и товаропроизводи -телями пищевой и перерабатывающей промышленности Свердловской области
Организатор: Отдел регулирования и развития торговой деятельности Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области
11:00-13:00
зал 2
Областное совещание "Состояние и итоги развития отрасли свиноводства Свердловской области"
Организатор: Отдел животноводства и предприятий пригородной зоны Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области
11:00-17:00
площадка
чемпионата
Уральский Чемпионат бариста - отборочный этап на Российский Чемпионат бариста
Организатор: ООО "ФРАНКО"
13:00-15:00
зал 2
Круглый стол "Производство и рынок органической сельскохозяйственной продукции: экономико-правовые аспекты"
Модератор: Воронин Борис Александрович – доктор юридических наук, профессор, начальник управления по научно-исследовательской деятельности Уральского ГАУ.
Участники:
- ученые Федерального аграрного научно-исследовательского центра Уро РАН;
- представителя отраслевых союзов и ассоциаций АПК Свердловской области;
- преподаватели и студенты Уральского ГАУ;
- представители Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.
Докладчики:
1. Воронин Борис Александрович – доктор юридических наук, профессор, начальник управления по научно-исследовательской деятельности, Уральский ГАУ.
Тема: "Правовое регулирование производства органической сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия".
2. Рущицкая Ольга Александровна – кандидат экономических наук, доцент, директор института экономики, финансов и менеджмента, Уральский ГАУ.
Тема: "Организационно-экономические механизмы развития рынка органической продукции".
3. Карпухин Михаил Юрьевич – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, декан факультета агротехнологий и землеустройства, Уральский ГАУ.
Тема: "Особенности производства органической сельскохозяйственной продукции растительного происхождения".
4. Лоретц Ольга Геннадьевна – доктор биологических наук, профессор, ректор Уральского ГАУ, Турчанова Вероника Тимуровна – аспирант.
Тема: "Разработка механизма перехода животноводческих хозяйств к органическому сельскому хозяйству".
5. Воронина Яна Викторовна – старший преподаватель кафедры управления и права, Уральский ГАУ.
Тема: "Производство органической сельскохозяйственной продукции, актуальные направления деятельности фермерских хозяйств".
6. Фатеева Наталья Борисовна – старший преподаватель кафедры управления и права, Уральский ГАУ.
Тема: "О подготовке кадров специалистов в области органического сельского хозяйства".
7. Чупин Юрий Николаевич – аспирант, Уральский ГАУ.
Тема: "Развитие производства органической продукции в сельскохозяйственных кооперативах"
Организатор: ФГБОУ ВО "Уральский ГАУ"
17:00
Окончание работы второго дня выставки
21 СЕНТЯБРЯ (ПЯТНИЦА)
10:00
Начало работы третьего дня выставки
10:00-12:00
зал 2
Круглый стол "Цифровизация сельского хозяйства"
Модератор: Носырев Михаил Борисович – доктор технических наук, профессор, проректор по учебной работе, Уральский ГАУ.
Участники:
- преподаватели и студенты Уральского ГАУ;
- представители Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области;
- представителя отраслевых союзов и ассоциаций АПК Свердловской области;
- представители сельскохозяйственных организаций.
Докладчики:
1. Носырев Михаил Борисович – доктор технических наук, профессор, проректор по учебной работе, Уральский ГАУ.
Тема: "Цифровизация сельского хозяйства и подготовка кадров специалистов в этой сфере"
2. Скворцов Егор Артемович – кандидат экономических наук, специалист отдела по научной, инновационной работе и докторантуре, Уральский ГАУ.
Тема: "Роботизация как актуальное направление цифровизации аграрного производства"
3. Гусев Алексей Сергеевич – кандидат биологических наук, доцент факультета агротехнологий и землеустройства, Уральский ГАУ.
Тема: "Оцифровка полей важное направление в системе геоинформационных технологий в сельском хозяйстве"
Никифоров Валерий Сергеевич – председатель сельскохозяйственного производственного кооператива "Колхоз Урал", Ирбитский муниципальный район.
Тема: "Практическое использование цифровых технологий в животноводстве"
Организатор: ФГБОУ ВО "Уральский ГАУ"
10:00-13:00
зал 1
Мастер-класс по сыроделию "Изготовление сыра Фета"
Проводит: Гималетдинова Ирина, представитель Школы
Организатор: Школа Сыроделия Марины Каманиной (Липецкая обл.)
10:00-14:00
стенд
колледжа
Мастер-класс по карвингу "Овощная фантазия"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-14:00
стенд
колледжа
Мастер-класс "Выпечка и отделка кексов и капкейков"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-14:00
стенд
колледжа
Мастер-класс "Работа с сахарной мастикой"
Организаторы: ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж"
10:00-15:00
площадка фестиваля
Гастрономический фестиваль "Евразия Фест"
Тематический кулинарный праздник "В Кругу Друзей"
мероприятия для детей- сирот из детских домов и домов-интернатов
Кулинарная эстафета "Пригласи друга в гости"
10:00-16:00
стенд
участника
Семинары для садоводов-любителей на тему: "Современный сортимент ягодных культур для Среднего Урала"
Организатор: Свердловская селекционная станция садоводства -
структурное подразделение ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН
12:00
площадка выставки
"Контрольная закупка": потребительская и экспертная дегустация". Подведение итогов
Организаторы: Телепрограмма и журнал "Контрольная закупка" (ОТВ, Свердловская область)
13:00
сцена
Розыгрыш призов среди посетителей
Спонсор:
14:00
Официальная церемония награждения участников выставки
16:00
Окончание работы выставки и ее демонтаж
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Уральские выставки, 17.09.2018, 16:44
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >