Один из крупнейших производителей колбас и мясных деликатесов
Персидские и монгольские воины, собираясь в длительные походы, набивали сумки просоленными и просушенными кусками мяса. Так на свет появилась перченая бастурма.
В 18 веке немецкий мясник Иоганн Георг Ланер изобрел и подарил миру маленькие колбаски из смеси говядины и свинины, которые на сегодняшний день мы называем венскими сосисками. Данное блюдо быстро завоевало сердца немцев и стало главным деликатесом стола.
История колбасы в России началась с двенадцатого века, где та упоминалась в берестяной грамоте. По одной из версий, название мясного продукта произошло от имени известного путешественника — Колобка. Долгое время на Руси в кишки животных пихали все, что на столе завалялось. Однако, родился Петр I, который был известным любителем иностранных кушаний. Он выписал из Германии колбасников, которые обучили русских людей готовить правильную мясную колбасу.
В Советском Союзе элитным колбасным изделием считалась именно вареная колбаса, в состав которого входило лишь отборное мясо. Классическая вареная колбаса была создана, как лечебное питание. Отсюда и название: "Докторская" колбаса. Народу приглянулся эдакий элитный продукт, поэтому в стране его стали потреблять килограммами. Но, просчеты в сбыте сделали для многих регионов этот продукт дефицитом. О чем до сих пор гласят легенды.
Сегодня словосочетание "дефицит колбасы" давно кануло в лету. Гуляя по магазину, на прилавках можно увидеть десятки, и даже сотни, колбасных изделий. Диетические вареные колбасы, копченые и вяленые колбаски с большим сроком хранения, экономичные ливерные и кровяные – у каждого своя любимая колбаса.
Экспонент, участвующий в XX Межрегиональной специализированной выставке "Агрофорум" - Комбинат Мясной Гастрономии, более 26 лет радующий потребителей. Широкий ассортимент позволяет без труда выбрать продукт, который полностью будет соответствовать вкусовым предпочтениям покупателя, а также станет неотъемлемой частью семейного ужина или праздничного стола.
Основными достоинствами предприятия являются: безопасность, качество, натуральность и непревзойденный вкус продукции.
Комбинат работает, основываясь на лучших мировых образцах мясоперерабатывающих предприятий – европейское оборудование, всегда только свежее и натуральное сырье, высочайшие требования по гигиене и санитарным нормам – все процессы направлены на достижение главной цели – производить колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты с наилучшими вкусовыми качествами и полезными свойствами.
На данный момент, в штате компании трудится более 600 человек. Каждый сотрудник является профессионалом своего дела, и всегда с ответственностью и вниманием относится к своей работе. Все рабочие, специалисты и руководители с гордостью выполняют свою работу.
И именно благодаря всем этим составляющим – общим усилиям и каждодневному труду сформировался стабильно высокий уровень качества колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов.
Предлагаем попробовать изысканные мясные деликатесы, колбасы и мясные полуфабрикаты с 17 по 19 сентября 2019 года на XX Межрегиональной специализированной выставке "АгроФорум", которая пройдет в рамках IX Межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа. Место проведения: г. Екатеринбург, МВЦ "Екатеринбург-ЭКСПО" (бульвар Экспо, 2). Вход СВОБОДНЫЙ.
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Уральские выставки, 03.07.2019, 16:00
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >