Завершена разработка деловой программы молочного форума на выставке "Агропродмаш-2019"
Организаторы: АО "ЭКСПОЦЕНТР", КВК "Империя Форум".
Мероприятие пройдет 7 октября 2019 г. в ЦВК "Экспоцентр", в рамках выставки "Агропродмаш-2019". В основу программы положен анализ около 90 проведенных интервью с представителями молочной индустрии, материалы СМИ и отраслевых союзов и объединений. Программа состоит из нескольких блоков, в каждом из которых сгруппированы выступления спикеров по наиболее сложным и проблемным вопросам переработки молока и реализации готовой продукции.
Как известно, молочный рынок постоянно изменяется. Появляются новые рынки. Меняется поведение покупателей. В то же время развитие индустрии происходит на фоне молочного дефицита и усиления государственного контроля. 1 июня 2019 года начала работать система ветеринарной сертификации, активно работает система "Меркурий" и другие электронные сервисы. Процесс дальнейшей цифровизации индустрии неизбежен, что ставит под тотальный контроль каждый бизнес-процесс молокопереработки.
В то же время, как считают сами производители молочной продукции, в России пока так и не сложилась прозрачная система финансирования и поддержки от государства. Каждый переработчик выживает как может. В условиях нехватки финансов один из ключевых способов преодоления трудностей – борьба с издержками "на местах" и повышение эффективности: как на стадии поставки молока, его переработки, так и реализации в торговые сети.
Что же происходит в молокоперерабатывающей индустрии в 2019 году? Чего ждать в 2020 году? Какие технологии идут на смену?
В ходе пленарной сессии участники и спикеры обсудят сложившуюся ситуацию вокруг дефицита молока, внедрения системы электронной ветеринарной сертификации, экспортного потенциала российских производителей и их поддержку со стороны государства, а также проблемы и перспективы государственного регулирования и ветеринарного контроля. Участники получат актуальную информацию о состоянии российского ритейла, как главного канала сбыта: новые форматы и рынки в федеральном и региональном разрезе. Отдельным вопросом будет обсуждаться сугубо конъюнктурная аналитическая информация о прогнозах производства молока и индикаторы молочного рынка.
Технологическая сессия форума посвящена еще одному важному аспекту развития молочной индустрии: инновационным решениям для современного молочного завода. Участники сессии узнают о вторичном рынке оборудования, возможных вариантах оптимизации предприятия, брендинге в молочной индустрии и, конечно, рассмотрят кейс успешного бизнес-проекта в молочной переработке.
Если ваше предприятие или компания уже успешно внедрило инновационную или эффективную технологию молочной переработки, сопутствующие сервисы, которые будут полезны другим участникам рынка молокопереработки, если вы успешно оптимизировали бизнес-процессы и можете поделиться опытом, оргкомитет форума готов рассмотреть вас в качестве спикера. Для этого расскажите о своем успехе Дмитрию Мотылькову, продюсеру форума "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности": reporter@imperiaforum.ru.
Тел: 8 (921) 908-01-84
Зарегистрироваться в качестве участника и получить билет для свободного участия в форуме вы можете на сайте мероприятия:
https://clck.ru/HKwMU
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Экспоцентр на Красной Пресне, 12.08.2019, 15:34
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >