Впервые в выставке Ingredients Russia примет участие компания "Юнилайн"
Ведущее направление деятельности компании "Юнилайн" – заквасочные культуры глубокой заморозки "Crealat".
Ассортимент заквасок "Crealat" разрабатывался совместно с R&D департаментом итальянского производителя заквасочных культур Заквасочные культуры "Crealat" являются новинкой на российском рынке.
Преимущества:
адаптированы к российскому сырью
это замороженные культуры, что гарантирует стабильное качество. Короткая лаг-фаза замороженных культур минимизирует риск развития посторонней микрофлоры
оптимальная стоимость культур на единицу конечной продукции по сравнению с другими предложениями на рынке
удобны для применения крупными и средними предприятиями: упаковка на 2 тонны (20U) и 5 тонн (50U) смеси
Характеризуются повышенной фагоустойчивостью по сравнению с сухими культурами
Закваски "Crealat" применяются для производства сметаны, творога, кефира, ряженки, йогурта, сыров.
Также, компания "Юнилайн" предлагает натуральные ферменты "Crearen" - молокосвертывающие ферменты, лизоцим и липазы.
Линейка молокосвертывающих животных ферментов марки MF включает ферменты с различным соотношением химозина и пепсина, как в жидкой, так и в сухой форме.
Подробнее узнать об особенностях применения заквасок и ферментов при производстве молочных продуктов Вы сможете на выставке Ingredients Russia с 18 по 20 февраля в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", пав. 2, зал 5.
Даты и время проведения выставки
18 февраля 10.00 — 18.00
19 февраля 10.00 — 18.00
20 февраля 10.00 — 16.00
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
КраснодарЭкспо, 14.01.2020, 14:24
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >