"Агропродмаш-2021": мастер-классы от мастеров своего дела
Повышенный интерес пришедшие на выставку отраслевые специалисты проявляют также к новейшим технологиям и техникам производства. Настоящей "изюминкой" в знакомстве с ними становятся проводимые в ходе выставки мастер-классы от высококлассных знатоков своего дела в самых разных областях.
В этом году на "Агропродмаше-2021" уже многих поразили каждодневные мастер-классы "Академии хлебопечения". Уже в первый день работы выставки состоялся мастер-класс "Хлеб на закваске: стабильное качество и безопасность". Побывавшие на нем смогли углубиться в тонкости технологического процесса приготовления ржано-пшеничных сортов хлеба на густой ржаной закваске.
На следующий день состоялся мастер-класс под названием "Умная еда: безглютеновые изделия". Его организовали для тех, кто желал разобраться в особенностях приготовления безглютеновой продукции. Последующие наглядные практические занятия для посетителей эксперты "Академии хлебопечения" посвятили инновационным ингредиентам в хлебопекарной отрасли и функциональным хлебам с доказанной пользой.
Большое число заинтересованных посетителей каждый день приходят на мастер-классы для кондитеров, проводимые "Школой шоколада". Сами названия занятий создают творческую приподнятую атмосферу: "Рисование картины шоколадом", "Изготовление цветов из вафельной бумаги и украшение торта", "Лепка из шоколада и роспись цветов из шоколада аэрографом", "Лепка фигур из шоколада" и другие.
Ярким запоминающимся событием деловой программы "Агропродмаш-2021" традиционно станет Шоу профессионального мастерства обвальщиков, которое состоится 7 октября.
Пресс-служба АО "Экспоцентр"
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Экспоцентр на Красной Пресне, 06.10.2021, 16:17
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >