Деловая программа WorldFood Moscow 2023



В этом году мероприятия для сегмента HoReCa будут выделены в отдельный поток
Выставка WorldFood Moscow каждый год сопровождается актуальной деловой программой с участием лидеров отрасли: топ-менеджеров крупнейших федеральных и региональных ритейл сетей, бизнес-экспертов, поставщиков и производителей.
В течение всех четырех дней выставки сразу на 4 площадках деловой программы состоятся свыше 24 мероприятий с участием более 100 спикеров.
Помимо традиционных направлений программы — Форума лидеров продовольственного бизнеса и Академии Ритейла — предусмотрена специальная зона для представителей HoReCa.
Деловая программа WorldFood Moscow
Форум лидеров продовольственного бизнеса
По данным, имеющимся у ИА "Выставочный мост" (http://www.vmost.ru), площадка посвящена обмену опытом и решениям актуальных задач, стоящих перед ритейлом, а также презентациям свежей статистики и трендов рынка с участием ведущих представителей отрасли.
Среди тем этого года:
Актуальная статистика рынка от ведущих экспертов отрасли
Новые вызовы и риски этого года
Коллаборация ритейлеров и производителей
Сотрудничество между розницей и HoReCa
RetailTech NET: Клиентский опыт в grocery и e-grocery
Практическая сессия: B2B проекты сетей
Питч-сессия FoodTech-стартапов
Академия Ритейла
На площадке традиционно состоятся практические конференции по развитию категорий для коммерческих департаментов сетей:
Свежие фрукты и овощи
Трансформация молочной отрасли
Кондитерские изделия
Категория СТМ
Фирменная и специализированная розница
Тренды и драйверы роста 2023–2024: Готовая еда, ЗОЖ, органика, фермерство
Маркетинг 2023: новые возможности для роста бизнеса
HoReCa 360
В этом году, помимо традиционных площадок для руководителей сетей и категорийных менеджеров, запланирована отдельная площадка для представителей направления HoReCa.
Площадка будет посвящена обсуждению ключевых проблем сегмента HoReCa, презентации эффективных решений и поиску новых точек роста.
Среди тем этого года:
Продукты питания и устойчивое развитие: от чего нам придется отказаться в ближайшем будущем, и какая альтернатива есть уже сейчас.
Концепции ресторанов, которые работают. Стоит ли ориентироваться на тренды или следовать запросу аудитории?
Инновации в ресторанном бизнесе—– есть ли место креативу? Какие идеи из других сфер можно адаптировать для развития ресторана?
Локальные продукты как ядро концепции и рычаг для развития гастрономического туризма.
Продукты питания с "плохой репутацией", как ее восстановить и привлечь гостей?
Кулинарный марафон
Новый спецпроект выставки, созданный для того, чтобы максимально эффектно представить продукцию участников. Специально для проекта на площадке строится настоящая кухня, на которой профессиональные шеф-повара в режиме реального времени готовят оригинальные блюда из продукции участников выставки перед аудиторией зрителей и проводят открытые дегустации.
Посещение зоны будет доступно по предварительной регистрации. Старт регистрации будет открыт в скором времени.
Конкурсы и премии
Дегустационный конкурс "Продукт года"
Конкурс "Продукт года" ежегодно проводится в рамках выставки WorldFood Moscow. Цель конкурса — определить и анонсировать лучшие по качеству продукты питания, представленные на российском рынке, в рамках 19 номинаций.
Конкурс WorldFood ORGANIC
WorldFood ORGANIC — конкурс, направленный на развитие органической отрасли России. Награды присуждаются в 4 номинациях компаниям, проявившим лидерство и новое видение в продвижении целей органического движения в России.
Хотите получать самые актуальные новости выставки, расписание деловой программы и первыми узнать о старте регистрации на Кулинарный марафон? Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Спонсоры и партнеры выставки:
Генеральный партнер Кулинарного Марафона
Генеральный партнер выставки
Соорганизатор конкурса WorldFood ORGANIC
По билету на выставку вы сможете бесплатно посетить все мероприятия деловой программы WorldFood Moscow 2023.
Выставка WorldFood Moscow 2023 пройдет 19–22 сентября в МВЦ "Крокус Экспо" (павильон 3, залы 14 и 15). Получите бесплатный билет на WorldFood Moscow 2023 по промокоду wfm23iDSOR


#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт

Крокус Экспо, МВЦ, 25.07.2023, 15:50

Исполнитель Проекта:
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >